主料
輔料
具體步驟
1. 原料:蛋白(四個),砂糖100克,椰蓉140克,玉米澱粉15克,香草粉少許。
2. 加入椰蓉,香草粉,用攪拌刀自上而下攪拌均勻,加入玉米澱粉,再次攪拌均勻。用手搓成小圓球,放入烤盤。烤箱預熱,中層,190度,20分鐘左右,椰蓉球呈金黃色即可。