準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 :
75g糖粉 :
50g低粉 :
100g玉米粉 :
10g椰絲/或椰粉 :
20g 輔料
具體步驟
1. 0奶油室溫軟化
2. 0用打蛋器將軟化後的奶油打散,再分兩次加入糖粉打發.
3. 0打到奶油膨脹,變的微白的顏色
4. 0加入椰絲,略加攪拌即可.
5. 0將低粉和玉米粉用麵粉篩,篩入打好的奶油內,用橡皮刮刀攪拌均勻.
6. 0攪好後,還是粉狀的.用湯匙裝平平一匙,在手上捏成圓球狀.一共可以做二十幾個的份量..
7. 0烤箱預熱,150度上下火,烤盤放上層..烤25分鐘.