自制蛋白椰蓉球如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料都準備好。

2.把椰蓉、奶粉、糖充分混合。

3.把雞蛋清打散。

4.把打散了的蛋清倒入混合粉中。

5.充分攪拌。

6.把混合粉揉成麵糰，搓成一元錢大小的小球，儘量搓圓。

7.搓成的小球，放入烤盤，送進預熱好的烤箱。150度，25分鐘左右，中層。

8.烤好的椰蓉小球，香香脆脆。

烹飪技巧

1、加蛋清時，可以慢慢地加入，不能過多，這樣麵糰會太溼。2、不喜歡太甜地，可以適量減少糖量。