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美味的蛋白椰絲球如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.33K
美味的蛋白椰絲球怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蛋清 :2個
細砂糖 :50g
奶粉 :20g
低筋麵粉20g
椰蓉椰絲 :80g

輔料

具體步驟

美味的蛋白椰絲球怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有材料集合了,牛奶多餘咯

美味的蛋白椰絲球怎麼做好吃又簡單 第3張

2.材料稱量好備用。

美味的蛋白椰絲球怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將蛋清用筷子攪散,避免太多泡泡。然後將其他材料全部倒入其中,用刮刀拌勻。

美味的蛋白椰絲球怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取出一點搓成小圓球,放入椰絲中滾一圈。

美味的蛋白椰絲球怎麼做好吃又簡單 第6張

5. 所有材料依照上一步的方法搓成圓球(大概25個左右),放入烤盤,烤箱預熱150℃。

美味的蛋白椰絲球怎麼做好吃又簡單 第7張

6.預熱好烤箱,將烤盤放入,烤焙25分鐘。

美味的蛋白椰絲球怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蛋白椰絲球出爐了,好香啊!

美味的蛋白椰絲球怎麼做好吃又簡單 第9張

8.成品圖

烹飪技巧

這款小零食很簡單,只要注意搓椰絲球的時候,大小要均勻,每個之間都要保持距離就可以了。