椰香咖啡蛋白球如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把椰蓉和咖啡粉,低筋麵粉、細砂糖混合均勻。

2. 用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中.用手抓均勻。

3. 取一小塊麵糰,揉成大約2釐米直徑大小的圓球，再滾上椰蓉，放在烤盤上(烤盤上鋪錫紙或者烤紙)。

4. 烤箱預熱150度 ，25分鐘左右即可。(不要太高溫,容易烤裂)