無油無澱粉杏仁椰汁蒸是由椰汁和杏仁一起蒸製出來的美食,小孩子不愛吃饅頭,所以想辦法做點圖案,這樣寶貝就愛吃了,非常有創意的美食,大家還可以根據自身的口味加入一些紅豆之類的,這樣製作出來的無油無澱粉杏仁椰汁蒸十分美味。
主料
輔料
具體步驟
蛋白蛋黃分開,蛋白中加入一半量糖粉打至溼性發泡狀態
把椰漿蛋黃和餘下的糖粉放進料理機裡打成漿狀
把杏仁粉,泡打粉慢慢攪拌混合,蒸鍋水開後蛋糕漿進模子