準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘雞肉因為它的肉質比豬肉要細嫩,而且滋味鮮美而受到大家的喜愛。關於雞的做法也是非常多,不管是炒,煎,燉,拌,味道都是相當的巴適啊。今天要和大家分享一道非常美味的菜品——雞丁打滷麵。這算是雞肉比較特殊的一種做法,工序簡單,非常適合上班族哦。
主料
雞腿 :
500 輔料
油 :
200 具體步驟
角擇洗乾淨,事先炒好的青豆玉米雞丁一份,洋蔥少許蒜兩瓣
豆角切碎,洋蔥大蒜切蒜
熱鍋內放油爆香洋蔥粒和蒜粒
放入豆角翻炒
翻炒均勻後放入炒好的雞丁
放適量清開水
加少許鹽,放適量生抽,滴兩滴橄欖油提味