關於龍貓紅豆菠蘿包的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘龍貓紅豆菠蘿包，聽到這個名字是不是嚇一跳，這裡的龍貓紅豆菠蘿包可不是真正的龍貓哦，只是長得像龍貓的麵包而已啦，家裡有...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘龍貓紅豆菠蘿包，紅豆菠蘿包本身是我很喜歡的一道甜品，但這樣的做法未免太過刻意，這是美食製作的大忌。我們更應該多下功...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘龍貓紅豆菠蘿包,有時候我們都還是孩子。小時候就喜歡要麵包吃，喜歡那種膩膩的感覺！這個季節做麵包也是好的不用像寒冷...

“/送給依舊相信童話的你/這個季節，恰好的溫度，麵包做起來也是方便。每週都會做幾款麵包練手玩，這隻龍貓是最近剛烤的，菠蘿皮做肚子，原本菠蘿包該是沒有餡料的，我還是給包了餡料，滋味更加豐富...

“哄娃又一神器，家有二寶，常備神器”食材明細主料高筋麵粉（250g）奶粉（10g）糖（30g）鹽（3克）水（100克）牛奶（55克）酵母（3g）黃油（25g）輔料黑巧克力（少許）白巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）龍貓擠擠...

“前陣子很夯的擠擠包，也來做做看。”食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋麵粉（50g）砂糖（30g）鹽（3.5g）牛奶（78g）水（75g）速發酵母（3.5g）無鹽黃油（32g）輔料黑巧克力（15g）白巧克力（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...

“上週給老公做了一週的雞蛋煎吐司，不說他連續吃同樣的早餐什麼感覺，我做的都覺得單調極了。下週他還是會非常累，不能再做吐司了，所以做了菠蘿包來做早餐。剛出爐的時候那叫一個香啊、酥啊...

“暑假馬上到了，哄娃有點頭痛？給他做個龍貓麵包吧，做起來雖然有點複雜，但浸潤著你的愛意，那是世界上最好的禮物！”食材明細主料高筋麵粉（200克）糯米粉（50克）黑芝麻粉（50克）冰牛奶（120克）雞蛋液（55克）高...

食材明細主料吐司麵包（一個）雞蛋（一個）菠蘿（1/8個）輔料蒜（5-6瓣）香茅（少許）紅咖哩（一勺）椰漿（50毫升）牛奶（50毫升）檸檬（兩片）九層塔（4-5片）黃油（少許）調料鹽（適量）咖哩（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麵包碗紅咖...

沒有。菠蘿包是一種甜食麵包，因為外表烤至金黃色、凹凸的表面像菠蘿，所以被稱為菠蘿包。菠蘿包實際成分沒有菠蘿，中間也沒有菠蘿餡料。菠蘿包還可以做成香酥菠蘿包、椰蓉菠蘿包、夾心菠蘿...

“菠蘿包是我吃過的第一種麵包，每當走過任何一家烘焙店的時候，腦子裡第一個閃念就是菠蘿包。下面就讓我們共同回味吧！經典味道——菠蘿包”食材明細主料高粉（160g）低粉（40g）白糖（35g）雞蛋（1個）酵...

“外形可愛，口感酥軟的菠蘿包，加上自制的軟綿紅豆沙餡，是下午茶點又可做早餐之選。”食材明細麵糰蛋液（25g）酵母粉（3g）低粉（75g）細砂糖（40g）牛奶（100g）鹽（3g）高粉（175g）黃油（35g）輔料自制紅豆沙（適量）菠蘿皮...

“本款菠蘿包，色澤明亮金黃，酥脆香甜的麵皮，蓬鬆柔軟的麵包，包入紅豆沙餡，香糯軟綿，口感豐富，營養美味。”食材明細主料高筋麵粉（500克）低筋麵粉（140克）椰子粉（30克）白糖（130克）雞蛋（1個）椰汁（270克）酵母（5...

“看別人做菠蘿翻轉蛋糕，我做了翻轉麵包，口感也很好吃啦，吼吼~~~。”食材明細主料高粉（200克）紅糖（20克）牛奶（140克）鹽（1/4匙）菠蘿（半個）白砂糖（40克）酵母（3克）輔料蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）...

“中國地大物博、美食豐富，有的美食名氣很高，但對於從未品嚐過的朋友，特別是外國人，常常被其名字給誤導，如：老婆餅、紅燒獅子頭、螞蟻上樹、驢打滾、魚香肉絲、夫妻肺片……。今天這款沒有菠...

食材明細主料麵粉（500g）輔料豆沙（適量）酵母（6g）水（250-270g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿豆沙包的做法步驟1、慢慢加水，揉成團，放在蒸鍋上層等待發酵，（底下放溫水，大概30/40度）這樣冬天發酵...

“曾經以為菠蘿包的起名是因為菠蘿果肉，其實菠蘿包並沒有菠蘿的成份，是源自香港的一種甜味麵包，只是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色，凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名。菠蘿包外層表面的脆皮，一...

“難得一次全量製作。只因看到是純全麥粉，又紅薯多多。栗子一小碗？一小碗的概念太模糊，最後折算成菠蘿蜜核80克。菠蘿蜜核不夠栗子圓溜，切成兩半，以求形似。白醋兩滴，沒有。拿檸檬汁3克來湊...

食材明細主料麵包：高筋麵粉（300克）糖（60克）黃油（30克）酵母粉（4克）奶粉（12克）鹽（4克）蛋液（36克）水（156克）輔料菠蘿皮：低筋麵粉（150克）黃油（60克）蛋液（60克）泡打粉（2克）糖（60克）紅豆餡：紅豆（200克）白糖、（適量）油（適量）甜味（...

“龍貓豆沙包，樣貌很可愛萌萌噠的，很討小孩喜歡，用的是波蘭種製作的，雖然耗時，但美味又可愛的麵包出爐，再耗時都值得”食材明細主麵糰水（75g）鹽（2g）奶粉（9g）細砂糖（20g）麵包粉（150g）酵母（1g）黃油（15g）波蘭...

沒有。菠蘿包裡是沒有菠蘿水果成份，當中也沒有菠蘿餡兒的，只是一種麵包的稱呼。之所以叫菠蘿包，是因為經過烘焙製作後其表皮表面形狀凹凸不平，顏色淡黃色，像菠蘿因此而得名為菠蘿包。菠蘿包...

“這是一款有餡的，皮和麵包體不一致的菠蘿包”食材明細主料高筋麵粉（150克）奶粉（10克）輔料雞蛋（半個）黃油（30克）牛奶（70克）酵母（1小勺）低筋麵粉（50克）糖粉（25克）蛋液（半個）可可粉（10克）五仁料（適量）配料鹽（1克）...

“前不久陪孩子看了《龍貓》，小孩很喜歡龍貓萌萌的形象，也被電影裡溫馨的情節感動。孩子挺懂事聽話，就是有時厭食，這不做了龍貓包子，一下勾起他的食慾。哈哈哈~”食材明細主料中筋麵粉（150g）...

因為菠蘿包烘培後表皮裂開的樣子很像菠蘿，二者的條紋差不多。有一些地方還會在菠蘿包裡放入醬料，使它的味道更像菠蘿，而有些地方還會把菠蘿肉放進菠蘿包裡。菠蘿包外層的表皮只要由豬油、...

食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（48克）鹽（1/2小勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）黃油（22克）蜜紅豆（適量）輔料水（100克）高粉（20克）配料黃油（55克）糖粉（55克）全蛋液（25克）奶粉（2大勺）低粉（1...