家常豆角打滷麵是一道營養易消化的菜,麵條易消化,而且咀嚼容易,適合老人吃,豆角五花肉製作的滷,非常鮮美可口,而且營養,既有肉的香味又有豆角的爽脆可口,湯汁鮮美,這樣的麵條易消化,還營養,加上五花肉、豆角,營養搭配均衡,簡單易做,美味營養。
主料
面 :300輔料
油 :40具體步驟
1.麵粉中加入一個雞蛋和適量的水合成柔軟的麵糰。
2.搓成圓柱形,裝進麵條機中
3.鍋裡熱水,水開後旋轉麵條機麵條就出來啦!
4.準備豆角切成丁
5.豬肉切丁
6.蔥切蔥花
7.鍋內熱油,加入肉丁煸炒
8. 倒入蔥花,炒香
9. 加入適量的十三香
10. 加入一些醬油
11. 倒入豆角丁
12. 加入適量的水煮熟, 加入鹽
14. 湯變少後加入一些澱粉,開大火攪拌至黏稠
15. 好了!豆角肉丁滷做好啦!澆在麵條上一定很好吃!