![美味的剁椒冬瓜打滷麵怎麼做好吃又簡單]( "美味的剁椒冬瓜打滷麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
冬瓜 ：
適量 麵條 ：
適量 輔料
肉丸（成品） ：
適量調料 ：
適量剁椒 ：
適量 具體步驟
1.冬瓜去皮切很小的丁。
2.油燒熱，入剁椒、花椒、蒜末爆香。
3.加入冬瓜翻炒，加少量生抽和醋。
4.加肉丸，翻炒均勻，撒點胡椒粉，盛出。肉丸是我自己做的，很小，圖片中找找，看得到麼?家裡如果沒有肉丸直接加肉末一起炒是一樣的。
5.麵條煮熟撈起。
6.把剁椒冬瓜肉丸澆在麵條上，拌勻。吃吧。
烹飪技巧
喜歡吃涼麵的朋友，可以在麵條撈出後用涼白開激一下。
千里飄香谷
