「簡單版」燒雞公如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:2.6W
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蒜 :
3顆 姜 :
3蔥 :
3 青椒 :
30 土豆 :
100雞 :
1/2只 輔料
油 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量燒
雞公調料 :
適量 具體步驟
1.薑切片
2.蒜切粒
3.蔥切段
4.土豆去皮切塊
5.熱鍋冷油爆香蔥薑蒜
6.放入雞塊翻炒均勻
7.放入土豆和燒雞公調料翻炒均勻
8.加入水沒過食材,中火20分鐘
9.青椒去籽切塊
10.放入青椒翻炒均勻
11.加生抽,鹽和雞粉調味即可
烹飪技巧
青椒最後加,可以保持其顏色和脆度