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「簡單版」燒雞公如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.6W
「簡單版」燒雞公怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蒜 :3顆
姜 :3
蔥 :3
青椒 :30
土豆 :100
雞 :1/2只

輔料

油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
雞公調料適量

具體步驟

「簡單版」燒雞公怎麼做好吃又簡單 第2張

1.薑切片

「簡單版」燒雞公怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒜切粒

「簡單版」燒雞公怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥切段

「簡單版」燒雞公怎麼做好吃又簡單 第5張

4.土豆去皮切塊

「簡單版」燒雞公怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱鍋冷油爆香蔥薑蒜

「簡單版」燒雞公怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入雞塊翻炒均勻

「簡單版」燒雞公怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入土豆和燒雞公調料翻炒均勻

「簡單版」燒雞公怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入水沒過食材,中火20分鐘

「簡單版」燒雞公怎麼做好吃又簡單 第10張

9.青椒去籽切塊

「簡單版」燒雞公怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入青椒翻炒均勻

「簡單版」燒雞公怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加生抽,鹽和雞粉調味即可

烹飪技巧

青椒最後加,可以保持其顏色和脆度