「DIY」土豆燒雞公如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.大雞腿讓攤位老闆幫忙剁成小塊。切幾片姜備用。土豆削皮切小塊。

3.熱鍋倒油，下雞塊和薑片翻炒，加少許料酒去腥。

4.下土豆塊翻炒。

5.加入半包燒雞公佐料。

6.加入適量水，大火煮開，中火收汁。最後加入適量鹽調味。

7.起鍋裝盤。

烹飪技巧

燒雞公佐料的用量，看個人口味了。根據加水量多少來收汁。水多開中火，水少開小火。只要土豆煮的不是太爛都好吃。