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「家庭版」烤箱版鹽焗雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.26W

「家庭版」烤箱版鹽焗雞怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞：1500

輔料

老薑：1塊
料酒：3
鹽焗雞料：半包
白糖：3

具體步驟

「家庭版」烤箱版鹽焗雞怎麼做好吃又簡單第2張

1.雞洗淨吊幹水分

「家庭版」烤箱版鹽焗雞怎麼做好吃又簡單第3張

2.放料醃製8小時再風乾表皮

「家庭版」烤箱版鹽焗雞怎麼做好吃又簡單第4張

3.烤箱上火170下火220度。加蓋烤1小時

「家庭版」烤箱版鹽焗雞怎麼做好吃又簡單第5張

4.到時間後留烤箱內用餘溫30分鐘後取出。斬件裝盤。燒出的汁子可以淋斬好的雞塊上。或放小碗做味碟

烹飪技巧

雞要吊幹水後再醃料。8小時後再吹乾雞皮再烤

Tags：烤箱鹽焗雞好吃家庭版

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