「簡單版」紅燒豆腐如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
火腿腸 :
200 香菇 :
100 豆腐 :
200 輔料
油 :
適量味精 :
適量辣椒蔣 :
適量 蒜苗 :
適量 具體步驟
1.準備好所有材料
2.豆腐切小丁
3.將切好的豆腐丁放到油鍋中煎到兩面金黃
4.煎好的豆腐撈出備用,其他材料切小快備用
5.鍋中放油,油熱後將所有材料放入鍋中
6.翻炒均勻後放入兩勺辣椒醬
7.炒均勻
8.最後放少許味精調味,然後撒上蒜苗碎
9.可以出鍋了,味道很不錯呢
烹飪技巧
煎豆腐的時候要大火熱油,才能很快把豆腐煎黃。