「懶人版」草魚燒芹菜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
草魚 :
300 芹菜 :
適量 輔料
醬油 :
適量 姜 :
2片幹
辣椒 :
1個油 :
適量鹽 :
適量料酒 :
2勺 大蒜 :
適量 具體步驟
1.準備草魚和芹菜.
2.把芹菜,大蒜,姜和幹辣椒分別洗乾淨切好.
3.熱油鍋.
4.下大蒜,姜和幹辣椒下去暴香下.
5.接著把魚放下去稍微2面煎下.
6.煎好倒入1碗水.
7.加料酒.
8.加鹽和醬油下去.
9.煮到湯收的差不多了.加入芹菜煮軟即可.
10.完成.
烹飪技巧
不喜歡辣椒也可以不放.