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「懶人版」草魚燒芹菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.35W
「懶人版」草魚燒芹菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

草魚 :300
芹菜 :適量

輔料

醬油適量
姜 :2片
辣椒1個
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :2勺
大蒜 :適量

具體步驟

「懶人版」草魚燒芹菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備草魚和芹菜.

「懶人版」草魚燒芹菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把芹菜,大蒜,姜和幹辣椒分別洗乾淨切好.

「懶人版」草魚燒芹菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱油鍋.

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4.下大蒜,姜和幹辣椒下去暴香下.

「懶人版」草魚燒芹菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.接著把魚放下去稍微2面煎下.

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6.煎好倒入1碗水.

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7.加料酒.

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8.加鹽和醬油下去.

「懶人版」草魚燒芹菜怎麼做好吃又簡單 第10張

9.煮到湯收的差不多了.加入芹菜煮軟即可.

「懶人版」草魚燒芹菜怎麼做好吃又簡單 第11張

10.完成.

烹飪技巧

不喜歡辣椒也可以不放.