「懶人版」豆角燒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 :
100 豆角 :
300 輔料
醬油 :
適量雞精 :
適量蔥 :
適量花椒粉 :
適量大醬 :
適量蒜 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.豬肉切片,蔥切末,豆角摘洗乾淨
2.熱油鍋,放入肉片煸炒
3.再放入蔥末炒香
4.放入豆角翻炒
5.放入適量花椒粉炒勻
6.再倒入醬油翻炒
7.放入一勺大醬
8.倒入適量清水,蓋蓋燉至豆角熟
9.待豆角熟後放入蒜末翻炒
10.最後放入雞精調味即可
烹飪技巧
因為放了大醬和醬油,有鹹味,就不用放鹽了