「簡單版」紅燒草魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.草魚切塊備用

2.熱鍋內加入油將姜煸香

3.加入適量魚塊進行煎炸

4.不用煎太久後翻面

5.加入鹽，醬油，醋和糖調味

6.加入適量清水燜燒至水收幹即可

烹飪技巧

加點糖既能提鮮又能去腥膩。