![「懶人版」紅燒鱈魚怎麼做好吃又簡單]( "「懶人版」紅燒鱈魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鱈魚 ：
750 輔料
鹽 ：
適量白糖 ：
適量 大蔥 ：
適量 姜 ：
適量油 ：
適量 醋 ：
適量蒜 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
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1.準備鱈魚。
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2.鱈魚切段。
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3.準備蔥薑蒜。
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4.醋，料酒，生抽，老抽適量，白糖一勺等調料放碗中調好。
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5.小紅辣椒切段。
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6.鍋放油油熱放蔥薑蒜熗鍋。
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7.放鱈魚。
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8.翻一下。
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9.放準備好的調料。
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10.蓋蓋悶一分鐘。
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11.加適量的水和小紅辣椒燉15分鐘。
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12.出鍋放盤中。
烹飪技巧
我做鱈魚不用煎，直接蔥薑蒜熗鍋燉。
千里飄香谷
