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「家庭版」紅燒排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5K
「家庭版」紅燒排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨300

輔料

老抽 :適量
姜 :適量
八角 :2個
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

「家庭版」紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮小排洗淨切成段

「家庭版」紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.姜剁成沫備用

「家庭版」紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋下油,先放姜和八角煸出香味

「家庭版」紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加排骨,炒到變色,加鹽和老抽調味

「家庭版」紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.轉到高壓鍋中慢火燉15分鐘即可出鍋

烹飪技巧

如果不用高壓鍋,也可以直接用炒鍋多加點水慢燉