嫩滑的泥鰍湯如何做簡單又美味

泥鰍湯屬於低脂食品，含有高蛋白，不分年齡段都適合喝，對人的身體都是有好處的。可能平常我們只見過泥鰍，沒有嘗試製作過，今天我們就來說說怎麼製作泥鰍湯，大家去市場買幾條泥鰍就可以開始製作了，一起來試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.放買過來的泥鰍先放到清水中放置1-2小時

2.切好西紅柿，蒜，姜

3.泥鰍下鍋油炸

4.泥鰍下鍋炒

5.鍋中倒入清水，把洗好的泥鰍煮5-10分鐘

6.完成成品圖

烹飪技巧

放的食材其實沒有太大的限制的，我這裡做的相對很簡單的方法。

在韓國基本都放野芝麻，但我個人不喜歡。

也可以放芝麻葉，泡開幹蕨菜。

就是有泥鰍和大醬都可以做出來的。