![健康美味的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單]( "健康美味的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
雞蛋 ：
15個 輔料
調料包 ：
適量綠茶 ：
適量 冰糖 ：
適量老抽 ：
適量幹辣椒 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![健康美味的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康美味的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞蛋先要用水清洗乾淨
![健康美味的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "健康美味的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將雞蛋放入鍋中，加入清水沒過雞蛋表面，水沸騰後繼續煮10分鐘熄火
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3.將煮熟的蛋迅速放入冷水中冷卻，等雞蛋晾涼後，輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫
![健康美味的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "健康美味的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將調料放入茶包袋
![健康美味的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "健康美味的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5. 煮鍋重新放入足量水，放入裝有調料的茶包袋和一小個幹辣椒，大火煮至水沸騰後，將鹽、冰糖、老抽加入
![健康美味的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "健康美味的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第7張")
6. 將雞蛋放入調料水中，用大火燒開後改用中火，煮30-40分鐘
烹飪技巧
無
千里飄香谷
