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營養豐富的五香茶葉蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.42K
營養豐富的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:2小時

主料

雞蛋18個

輔料

花椒 :適量
八椒 :2個
醬油 :適量
鹽 :適量
茶葉 :適量
姜 :適量

具體步驟

營養豐富的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把雞蛋洗淨冷水下鍋開始煮8~10分鐘,然後再放到冷水裡丁一下

營養豐富的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把雞蛋敲碎

營養豐富的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裡放適量水,把所有的調料放到鍋裡煮開

營養豐富的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後把敲好的雞蛋放到鍋裡,水基本淹沒過雞蛋

營養豐富的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再煮上30~40分鐘,收收汁,不急著吃的話最好泡上半天再撈出來

營養豐富的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.撥開一個看下,還不錯挺上色的,味道也不錯!

烹飪技巧

1煮雞蛋冷水下鍋2熟雞蛋必須敲碎好入味3不要太鹹,雞蛋越泡越鹹4吃不完可以放冰箱冷藏