美味五香茶葉蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將配料加水1斤煮開，待用；

2. 用清水煮雞蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水開後再改小火煮5分鐘），撈出後用冷水浸2分鐘，然後輕輕敲碎至皮碎蛋膜相連，然後放入料鍋中煮1小時，然後給蛋翻身，靜置2小時以上入味，再次加熱便可食用。