如何做簡單又美味|美味的荷香茶葉蛋

荷香茶葉蛋是由荷葉和雞蛋為主要食材製作而成的一道美味，製作起來和製作茶葉蛋一樣，用荷葉代替茶葉，製作出來的荷香茶葉蛋充滿著荷葉的香味，香氣撲鼻，吃起倆也十分美味的哦，在製作的時候需要將每個雞蛋的殼都敲損，這樣容易入味。

主料

輔料

具體步驟

1.先看雞蛋，有正宗的烏雞蛋，有土雞蛋，還有洋雞蛋，是雞下的蛋全齊了，哈

2.全部洗淨放入鍋中，用清水沒到蛋身

3.上鍋大火燒開，再小火煮一會，把蛋煮熟即可。

4.雞蛋煮熟後，將煮過的髒水倒掉

5.然後將每個雞蛋的殼都敲損，這樣容易入味。

6.用手敲會比較燙，看我準備的密祕武器吧，一把大湯勺，很好用的哦

7.祕密武器:幹荷葉

8.在敲損的雞蛋中放入適量的鹽、八角、清水（以沒到雞蛋頭頂為好），最後，放入幹荷葉。大火燒開，再轉小火約25分鐘，家裡就飄起了濃濃的荷香味兒啦