蘇州小龍蝦加盟信良記小龍蝦怎麼樣?

“小龍蝦”不用小編多說， 大家單單看到名字就有一種想吃的慾望， 如果在看到看到美食上桌後那種想吃的慾望攔不住，在座的各位應該都是吃貨， 對小龍蝦這樣的美食毫無抵抗力， 作為資深吃貨也有想過自己開一家龍蝦店對吧，畢竟在享受美食的時候也可以賺取利潤，但是大家知道哪家加盟店是不錯的嗎？小編接下來給大家介紹一下關於這家信良記小龍蝦，小編給大家介紹的至少讓想加盟的你們有些眉目。

蘇州小龍蝦加盟信良記小龍蝦怎麼樣

信良記小龍蝦是信良記食品在2016年成立的全新餐飲供應鏈品牌。成立信良記的目的就是要把從田頭到桌頭流失的效率都釋放出來。目前，信良記在山東、湖北、越南湄公河3地，設有20萬畝自有養殖基地;在北京、四川、山東、湖北、河北建設了五家現代化食品生產工廠，並在北京、上海、西安等9個城市擁有物流配送基地。信良記還成立了專門的產品研發部門“亞洲美食聯合研究中心”，對接烹飪大師與相關食品科學研究機構，將食品口味與工業化生產結合，進行產品研發。在食品入味、保鮮方面，擁有多項專利技術。

信良記小龍蝦通過自建養殖場獲取原材料，運用現代化工廠完成食材的加工和處理、料包等調味品的製作，再通過“自有冷鏈配送體系+第三方物流平臺”配送到餐廳，餐廳可直接復熱並出售給消費者。信良記的主要產品有：冷凍小龍蝦、巴沙魚、魚頭、蝸牛等其他冷凍水產品。信良記自建供應鏈，專為餐飲企業提供高蛋白、富含水、品質美的冷凍產品。信良記小龍蝦產品思路主打低SKU爆款，以“高富美”(高蛋白、富含水、味道美)水產品類為主，已上市產品有小龍蝦、酸菜魚等，未來會陸續推出香辣蟹、美味魚頭等產品。目前以2B業務為主，面向大型商超、電商平臺，以及有相關品類需求的餐飲連鎖。同時，通過城市代理人或渠道服務商，對接具有相關需求的小型餐飲門店、微商創業者等。

信良記小龍蝦採用“秒凍鎖鮮，複合入味”的技術，其加工後的水產品不僅品質與鮮活產品無異，而且入味更充足，口感更佳。“秒凍鎖鮮技術”是指食物在-196℃超低溫環境下，被快速凍結，組織及細胞結構不會變化，微生物、酶等的活性被暫時抑制，然後通過密封和真空包裝，放置在-18℃以下的環境下長期儲存，這樣條件下鎖鮮時間可以長達近600天。除小龍蝦外還有當下火熱的爆漿飲品，均是採用這種技術儲存的，用這種技術儲存的食品可以極大限度的保證食品的口感和安全。對於消費者來說口感和安全是非常重要的，在安全的基礎上，尤其重視口感，每個人都希望吃到新鮮的食物，因為新鮮的食物口感好，但是新鮮的食物細菌也很喜歡，所以這種技術不僅可以保證食品的安全還能保證佳的口感。

大家看到這裡想必對“蘇州小龍蝦加盟信良記小龍蝦怎麼樣？”有了一些瞭解了對吧， 畢竟我們在加盟的時候希望選擇一家，可以讓我們賺錢的商家， 可以賺取更多的利潤，同時自己也可以享受龍蝦的美味， 畢竟龍蝦的美味真的美味不論是我們看到圖片還是看到食物，確實非常有誘惑力， 而且擇一家實力渾厚的商家，自然是比較好的選擇，小編給大家介紹的這個加盟店，自然是口碑極佳，味道鮮美，所以大家不用猶豫哦