爽口青菜肉絲粉粉如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

青菜肉絲粉粉是一道拌著吃的美味菜餚，爆炒肉絲，口感鮮嫩入味，再煮透粉條，一根根細卻分明，再配上爽口的青菜，葷素良好的結合，才會有美味的故事，才會讓我們胃口大開，最後關鍵點一部就是拌均勻，大家一定要用心拌粉絲哦，讓它充分的入味是很重要的。

主料

青菜 ：80
豬肉 ：150
米線 ：3塊

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
耗油 ：2ml
生抽 ：3

具體步驟

1.豬肉切成片

2.然後切絲

3.鍋裡燒水

4.米粉放水裡煮

5.煮熟裝碗裡

6.青菜放熱水裡燙熟

7.然後擺在米粉上

8.鍋裡倒入油倒入肉絲炒

9.快速翻炒散

10.然後加入生抽

11.炒勻

12.加入一碗水

13.煮五分鐘加入耗油

14.煮入味味

15.出鍋前加入雞精

16.做好了吃的時候拌勻即可

烹飪技巧

炒肉絲的時候可以多加點水，澆在米粉上吃