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健康美味五香蒸饃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.2W
健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

五香蒸饃製作出來的成品形狀非常的好看,裡面包含的香料非常的多,所以製作出來的成品也非常的香,而且味道非常的誘人,吃起來口感比較的軟且有韌性,比較的有嚼勁,製作材料非常的簡單,步驟也不難,自己做的還比較的簡單,而且比較的衛生。

主料

麵粉 :300
溫水 :170

輔料

五香粉 :1匙
玉米油 :2匙
鹽 :2
發酵粉 :2

具體步驟

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.溫水中倒入發效粉拌勻,使其溶化。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入麵粉。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.揉成麵糰。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麵糰移至面板上開始揉麵,邊揉邊加麵粉,把麵糰揉成較硬性。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揉好的麵糰光滑細膩。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蓋上保鮮膜放入溫暖處發酵至兩倍大,不塌陷,不回縮既發酵成功。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第8張

7.發酵成功的麵糰,取出後排氣,擀成薄面皮。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第9張

8.撒上鹽,五香粉,玉米油。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第10張

9.進行多次摺疊。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第11張

10.摺疊起來後,在按扁。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第12張

11.在用擀麵杖略擀薄一些。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第13張

12.做好的五香饃胚。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第14張

13.玉米葉用熱水燙一下,清洗乾淨。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第15張

14.蒸蓖中鋪上玉米葉,用玉米葉的好處是底部防粘連。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第16張

15.蒸饃胚放入蒸蓖中。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第17張

16.蓋上鍋蓋中火燒開後,持續蒸20分鐘即可。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第18張

17.斷火後燜3分鐘左右,在打開鍋蓋把蒸饃倒扣出來,戒掉玉米葉就可以了。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第19張

18.成品。

健康美味五香蒸饃怎麼做好吃又簡單 第20張

19.成品