![誘人的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單]( "誘人的五香茶葉蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
500 輔料
生薑 ：
適量鹽 ：
適量老抽 ：
適量桂皮 ：
適量 八角 ：
適量紫蘇葉 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
1.雞蛋洗淨
2.放入鍋內加水煮熟
3.準備好的茶葉
4.紫蘇葉
5.桂皮八角和生薑
6.煮好的雞蛋
7.放在砧板上輕敲，讓蛋殼破裂
8.把雞蛋放入鍋內，倒入老抽
9.加入鹽
10.加上茶葉
11.撒上生薑
12.加入八角和桂皮，最後加上白糖
13.大火煮開，小火慢煮
14.等到湯汁漸濃，調料味道進入雞蛋內
15.裝碗
烹飪技巧
其實五香茶葉蛋的製作方法很簡單，關鍵就是火候和耐心了，在小火煮的時候用勺子輕輕翻動，以使雞蛋充分吸收調味料的作用
千里飄香谷
