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健康美食五味芽菜如何做簡單又美味

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健康美食五味芽菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

海帶芽 :60公克
金針 :35公克
蘿蔔45公克
洋蔥30公克
小黃瓜 :45公克
嫩姜 :20公克
鹽 :4公克
糖 :3公克
香油 :10㏄
黑醋 :8㏄

輔料

具體步驟

1. 海帶芽、金針洗淨後以冷水浸泡至開,胡蘿蔔切成絲狀,一起入滾鍋汆燙約2分鐘再撈出瀝乾水分備用。

2. 洋蔥、小黃瓜、嫩姜皆切成切絲狀備用。

3. 將作法1與作法2的材料加入所有調味料拌勻,放入冷藏中冰涼過再食用更美味。