超可愛的葉形麵包是一道有著美好外表的麵包，含有豐富的營養物質供人體所需，麵包綿軟的口感十分得到人們的喜愛，尤其受小朋友的喜愛呢，主要用到了牛奶，香濃的口感一下子在嘴中爆炸，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的超可愛的葉形麵包吧！
主料
高筋麵粉 ：20輔料
花生醬 ：適量具體步驟
製作湯種，準備高筋麵粉20g和牛奶100g。
將高粉與牛奶混合均勻，加熱至65度，離火晾涼後移至冰箱冷藏1小時。
準備麵包製作的材料
除黃油以外的所有原料放入盆中，倒入冷藏好的湯種，攪拌均勻。
麵糰揉出筋膜後加入黃油揉至擴充套件階段，揉好後蓋上保鮮膜，放到溫暖處進行第一次發酵。
當面團發酵到2倍大後，用手指沾麵粉戳洞，不塌陷、不回縮即發酵完畢，時間大約1小時。
將麵糰排氣後平均分為6等份，滾圓後鬆弛15分鐘。
取一面團擀成圓形。
放入適量的花生醬。
包成三角形的形狀，介面處捏緊。
收口朝下，以此類推。
都做好後襬入烤盤，放入烤箱進行第二次發酵。
二發好後，取出麵包胚表面篩高筋麵粉，用刀片割出葉脈紋路。
烤箱預熱180度，放入中層，烘焙時間約25分鐘。
出爐，麵包美美噠···
擺拍
千里飄香谷
