五花肉蛋蛋蛋煮出來的健康美味如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 一大塊的五花肉清洗好，整塊放入鍋加入水，酒，生薑，大蔥最好是青色部分能吸走腥味，煮至肉軟可以用竹籤刺透

2. 取出肉切成自己喜好大小

3. 各類蛋煮熟去殼

4. 煮肉剩下的湯去掉大蔥，姜，加入切好的肉，蛋，醬油適量，上蓋燒開轉中小火20分鐘左右，★如果喜歡辣的可以在此步加入指天椒

5. 最後再試味，加入適量糖，醬油，就搞定了