自制油皮冬瓜湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

冬瓜一般可以怎麼做呢？今天給大家推薦一道油皮冬瓜湯，好喝還養生。冬瓜可以有利尿、助消化、消水腫的作用；還可以幫助排除體內多餘的水分。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果哦，想減肥的妹子可以經常煮來喝。

主料

油豆皮 ：1張
蝦皮 ：1小把
冬瓜 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
聖女果 ：適量
香菜 ：適量
香油 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.冬瓜切厚片

2.油皮切粗絲

3.蝦皮洗過瀝水

4.蔥姜切細絲，聖女果對半切開

5.鍋裡滴少量油炒香蔥薑絲，下入冬瓜翻炒幾下

6.加適量水煮熟冬瓜

7.下入油豆皮、蝦皮稍煮，加適量鹽調味

8.下入聖女果，撒點香菜，滴幾滴香油即可

烹飪技巧

無