自制南瓜冬瓜羹如何做簡單又美味

家裡有寶寶，輔食很重要，這道營養美味的”南瓜冬瓜羹“是個不錯的選擇，做法簡單易學，南瓜味甘甜，冬瓜清淡無味，又有利尿的做用，和南瓜泥混和，口味甘甜，是寶寶比較容易接受的口味，冬瓜很好的利水做用可以很好的防止孩子上火，是新手媽媽的上佳選擇，趕快一起學起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1南瓜去皮，去瓤後，切成塊兒狀。

2入蒸鍋蒸15分鐘左右，直至蒸到用筷子一戳就可以穿透的狀態。

3在蒸南瓜的同時，來處理冬瓜。先把冬瓜皮切掉。

4 再去掉冬瓜瓤。

5然後切成薄片，最好是薄而不破，能透過陽光的狀態。

6. 再改刀切成絲，也可以再進一步把冬瓜絲切成丁。

7. 燒一鍋水，水開後，把冬瓜絲下進去。

8. 煮到冬瓜絲變得有些透明，嘗過已經煮熟後，就可以撈出來備用了。

9南瓜蒸熟後，取出來。

10. 加入少許的溫水，用攪拌機打成泥糊狀，稀稠度像圖片中這樣的狀態就可以了。

11再把已經煮熟的冬瓜絲撈出來，放到南瓜泥中就可以了。在餵給寶寶吃的時候，冬瓜中帶點南瓜的甘甜，寶寶一定會非常喜歡的。

烹飪技巧

1、製作的重點在於冬瓜是切成片還是切成絲，我的建議是兩種都給寶寶準備一些，看寶寶更接受哪一種。