自制冬瓜排骨玉米湯如何做簡單又美味

冬瓜排骨玉米湯是一道美味的菜餚。具有清熱利溼的作用。冬瓜入味好吃，玉米美味香甜，排骨鮮香味美，這樣一道美味的冬瓜玉米排骨湯不僅適合各色人群，也適合老年人和小孩子。並且製作簡單，原料易購買，耗時短。並且以成本低製作出這樣一道美味的菜餚。

主料

輔料

具體步驟

1.豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿蔔去皮切成塊，生薑去皮切片，紅棗洗淨。

2.鍋內加水，待水開時，投入豬骨，胡蘿蔔，用火煮透衝淨。

3.用瓦煲一個，投入豬骨，胡蘿蔔，玉米，生薑，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時後，去掉姜，調入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鐘即可。