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美味的油皮冬瓜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.85W
美味的油皮冬瓜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

油皮冬瓜湯是一道很清淡的吃起來非常好的一種湯菜,也是很有營養的,還可以利尿,所以我推薦大家做,做法也是很簡單的,裡面有有豆皮,冬瓜,還有蝦皮,營養豐富,很適合夏天的時候來一份,飯前來一碗湯也很利於吃飯哦,所以大家一起來做吧。

主料

油豆皮 :1張
冬瓜 :300
蝦皮 :1小把

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
聖女果 :適量
香菜 :適量
香油 :適量

具體步驟

冬瓜切厚片

油皮切粗絲

蝦皮洗過瀝水

蔥姜切細絲,聖女果對半切開

鍋裡滴少量油炒香蔥薑絲,下入冬瓜翻炒幾下

加適量水煮熟冬瓜

下入油豆皮、蝦皮稍煮,加適量鹽調味

下入聖女果,撒點香菜,滴幾滴香油即可