簡單清蒸淡水蘇眉如何做簡單又美味

清蒸淡水蘇眉既好吃美味操作起來又簡單方便，而且需要的材料也簡單，只需要魚和一些輔助來料即可。蘇眉魚是一種肉多且緊實的魚，肥美鮮嫩，營養物質豐富，經蒸熟後，魚肉鮮美、肥厚，沾上醬汁放到口中香軟滑嫩，吃起來美味清甜，是一道老少皆宜的美味。

主料

輔料

具體步驟

.1.蘇眉魚清洗乾淨裝碟備用。

2.蘇眉魚切兩斜刀加入少許醬油，兩滴白酒，少許食鹽一起塗抹均勻，醃製10分鐘入味。

3.十分鐘後蒸鍋清洗乾淨倒入適量水，蘇眉下鍋開始蒸，一般十分鐘左右就差不多了。

4.蒸到八分鐘左右，再倒入少許醬油，適量食用油一起再蒸兩分鐘左右。

5.最後撒上蔥花，稍微蒸一下就可以出鍋了。

6.簡單方便的清蒸淡水蘇眉魚就完成了，肉質真的很鮮嫩美味，喜歡的可以試試吧。