主料
輔料
具體步驟
1.豬骨洗淨,放入鍋里加入水煲30分鐘
2.冬瓜削皮,切塊備用
3.把冬瓜倒入豬肉湯裡,蓋上鍋蓋煲30分鐘
4.煲到湯水變成乳白色,關火
烹飪技巧
冬瓜下豬骨湯中煲,先大火後再改小火煲