自制濃湯寶豬肝冬瓜湯如何做簡單又美味

如今，總會奶奶在我們小時候給我們做的豬肝湯。豬肝裡含有大量的人體所需的營養物質，特別是鐵元素的含量非常豐富，更有助於我們人體補鐵。這款濃湯寶豬肝冬瓜湯，有著豬肝的鮮美，同時把冬瓜的清甜滲透到湯裡，再配上濃湯寶裡濃濃的味道，簡直美味極了。

主料

輔料

具體步驟

食材：豬肝（已切片浸泡在清水中）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、香菜（已清洗）、濃湯寶

濃湯寶豬肝冬瓜湯的做法步驟：2 2將浸泡好的豬肝儘量去掉血水，撈出控幹一些水分。

隨後，加適量的料酒。

加適量的澱粉。

拌勻。

將拌好的豬肝下入沸水中焯一下，撈出待用。

接著，將切好的冬瓜下入清水鍋中。

擱入濃湯寶。

煮開、煮至冬瓜熟軟。

然後，合入焯好的豬肝翻動一下煮開。

最後，出鍋裝入大碗中，擱入香菜，即成。