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自制冬瓜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.36W
自制冬瓜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

冬瓜 :1000
排骨1根

輔料

蔥姜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

自制冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蔥薑切片

自制冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.冬瓜切楔子塊

自制冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.排骨洗淨和蔥姜一起冷水下鍋

自制冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水開後,撇淨血沫,繼續燉30分鐘

自制冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入冬瓜塊,繼續小火燉1小時

自制冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.燉至冬瓜透明,加鹽調味,出鍋

烹飪技巧

冬瓜不好燉,塊切小點

Tags:冬瓜湯 好吃