主料
冬瓜 :1斤輔料
冬菜 :20g具體步驟
1. 冬瓜洗淨去皮、切片!豬骨頭洗淨用溫水泡五分鐘、去血水。
2. 將準備好的、豬骨頭和冬瓜裝入鍋裡、大火15分鐘轉小火15分鐘、(備註:我是用壓力鍋得的湯、沒壓力鍋的人、只要把冬瓜煮得稍微有點爛就行了。)
3. 豬骨頭冬瓜湯就大功告成了、最後加入適量的鹽、雞粉、上菜~~~~~~
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