麵包是很多人都愛吃的食物,它方便攜帶又美味可口,好吃極了。在每天早上我都習慣喝一杯牛奶跟麵包,所以今天交介紹的菜品就是我最愛的麵包之一脆香芝麻小麵包,好吃又可愛,早餐配上脆香芝麻小麵包,能帶給人們一早上的好心情,好吃極了
主料
高筋麵粉 :300輔料
黃油 :適量具體步驟
高精麵粉加入酵母
加糖加鹽 加一個雞蛋
加水攪拌成麵糰
揉好的麵糰加入黃油柔
柔至發光出模具,然後靜呆
發至兩倍大
發好的麵糰排氣醒半小時
醒好的麵糰成一40克一小團
然後搓成長條
然後搓成長條
表面刷上一層蛋液
然後撒上芝麻
上烤箱195度 上下火25分鐘
我的烤箱大,烤的25分鐘就是香脆的 如果想吃軟麵包可以溫度底點烤