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脆脆的香酥芝麻餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.82W
脆脆的香酥芝麻餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

老北京香酥芝麻餅深受人們的喜愛。它是由烤箱而成的,一盤差不多有十二塊,外表皮顏色焦黃,內裡鮮嫩鬆軟,那口感啊,簡直是吃起來外酥裡嫩,會問無窮,口味有好多種,我在這裡就給大家介紹介紹吧,有甜味的,鹹味五香餅,蔥花餅,麻辣餅,各種各樣的果味餅等,一句話,香酥芝麻餅,老少皆宜

主料

麵粉 :300
肉餅 :300

輔料

白砂糖 :適量
白芝麻 :適量
豬油適量

具體步驟

脆脆的香酥芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉和豬油

脆脆的香酥芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麵粉倒在盆裡

脆脆的香酥芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入糖和豬油用手攪拌均勻

脆脆的香酥芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加溫水和成團

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5.肉餡

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6.拿一塊麵皮包上肉餡

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7.包好裹上白芝麻

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8.全部包好,平底鍋放豬油下去煎兩面金黃

脆脆的香酥芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.相當酥

烹飪技巧

不要發酵的太過了,太過了就顯得很泡就不好吃了。烤箱烤制8分鐘時要調個頭再考。