這道芝麻藍莓麵包是一道特別好吃的麵包，麵包並不是屬於中國傳統的美食，而是從國外傳入中國的美食，其實，麵包的感覺和中國傳統的食物包子或者是饅頭的感覺差不多，只是製作方法有一點麻煩，而且需要用到烤箱這種常見的工具，所以快來學會吧。
主料
芝麻 ：適量輔料
糖 ：適量具體步驟
對角線放入糖、鹽，加雞蛋＜留少許待用＞，倒入色拉油。加入水00克。＜視各家麵粉的吸水性適量增減用水量。＞加入奶粉、麵粉和酵母。
啟動一個揉麵程式後，用沙布蓋上，發酵2個小時左右，至麵糰2倍大。取出排氣，分成大小相當的麵糰。靜置10分鐘。取一個麵糰用擀麵杖擀開，灑上切碎的藍莓粒。把麵糰捲起。
卷口朝上再捲起。捏緊封口。放入烤盤中發酵至2倍大。刷上蛋液，灑上芝麻。烤箱200°C預熱，烤至表面金黃即可。
無
千里飄香谷
