![香氣逼人的黑芝麻麵包怎麼做好吃又簡單]( "香氣逼人的黑芝麻麵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
高粉 ：
250黑芝麻 ：
20 輔料
黃油 ：
25 牛奶 ：
145乾酵母 ：
4糖 ：
25鹽 ：
5 雞蛋 ：
30 具體步驟
![香氣逼人的黑芝麻麵包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香氣逼人的黑芝麻麵包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.除黃油、黑芝麻外的材料混合揉至光滑加入黃油揉至擴充套件階段；加入黑芝麻揉均勻，
![香氣逼人的黑芝麻麵包怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香氣逼人的黑芝麻麵包怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.進行基礎發酵至2倍大；
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3.排氣滾圓，鬆弛15分鐘。
![香氣逼人的黑芝麻麵包怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香氣逼人的黑芝麻麵包怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.再次滾圓，進行二次發酵。
![香氣逼人的黑芝麻麵包怎麼做好吃又簡單 第6張]( "香氣逼人的黑芝麻麵包怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.發至兩倍大，用刀在表面劃幾刀。
![香氣逼人的黑芝麻麵包怎麼做好吃又簡單 第7張]( "香氣逼人的黑芝麻麵包怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.預熱烤箱180度40分鐘左右.
烹飪技巧
整形可以依據個人愛好；烘焙時間也依據麵包的大小形狀調整。
千里飄香谷
