香烤芝麻餡圓麵包做法還是比較簡單的,但是隻是烘焙的時間長了一些,所以做這種美食是相當需要耐心的,都說認真的人最美,那麼認真做出來的食品才是最美味的,烤芝麻餡圓麵包裡面含有大量麵粉,有很多的蛋白質,有利於我們的身體健康。
主料
麵粉 :300輔料
酵母粉 :4具體步驟
1.麵粉、酵母粉、白糖混合,加適量清水和成光滑的麵糰,餳發至兩倍大。麵糰按壓排氣,揉成長條,切割成均勻的段。芝麻餡分成12克一份,備用。
2.取一段麵糰,攤成長方形,將芝麻餡包入其中。收口,搓圓。
3.全部包好,擺入烤盤,刷一層蛋液,烤箱預熱,上下180度,放中層,烤20分鐘即可。趁熱吃,味更佳。
白糖量依個人喜好而定。