絲瓜粉絲丸子湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬後腿肉剁成肉餡，加少許清水，攪上勁，加生抽蠔油拌勻，加香油備用。

2. 粉絲提前清水泡軟。

3. 燒清水，這個時間切絲瓜，今天的絲瓜是現從院裡摘的，那是極嫩的，連皮都不用刮。話說我家每年都種絲瓜，吃不了的就等他長老了刷碗用。

4. 水開下絲瓜片，丸子，粉絲，臨出鍋鹽調味。喜歡胡椒粉和香菜的再加些即可。