如何挑選鱷梨|鱷梨價格是多少

聽到鱷梨這個名字，很多人都會以為鱷梨就是梨子吧，其實鱷梨它是牛油果的另一個稱號。牛油果的營養價值很高，顏色是鮮亮的綠色，深受大家的喜愛，近幾年來牛油果的綠色已經成為了流行色，牛油果也變得非常受歡迎。很少有人知道牛油果的名字叫鱷梨。鄂梨的市場價格比較高，今天我就帶大家瞭解一下鱷梨價格是多少。

一、鱷梨價格是多少

許多地方鱷梨的價格是不一樣的，但大多數都是6塊錢一斤左右。在一些鱷梨產量特別少的地區，價格會更貴一些。和其他的普通水果相比，牛油果的價格算是比較高的了，但是還是能夠接受這個價格。牛油果不是很常見的水果，所以買它的人會比較少，我們要掌握正確的判斷方法來選擇新鮮的鱷梨。

二、如何挑選鱷梨

1.首先我們還是可以觀察鱷梨的顏色，選擇新鮮的鱷梨的時候儘量選擇黑色的。可能對於其他的水果來說，如果果實變成了黑色，就說明它已經快變質壞掉了，但是牛油果是顏色越黑，含油量越多口感就更加的好，黑色的鱷梨質量最好，其次是深綠色的。

2.我們還可以用手觸控鱷梨的表面，如果鱷梨的表面很粗糙，就像橘子表面有很多坑窪地方，說明這種鱷梨它不健康，是生病了的就不要購買了。這是比較容易判斷的方式。或者我們可以用手捏鱷梨不要選擇太軟的，太軟了的一定是放得很久了，快要壞掉了儘量選擇中間大小的鱷梨，這種是最好的。

3.不要選擇表面有傷口的鱷梨，如果表面有傷口，在運輸的過程中鱷梨很容易被細菌汙染，然後果實的內部開始腐爛，一般從外面看不出來。所以有傷口的鱷梨一定不要購買，這樣只會浪費錢。

知道了怎麼挑選牛油果之外，我們還要注意購買鱷梨的時候不要貪便宜，一般的鱷梨是比較貴的，如果被打折銷售就說明這一批鱷梨存放的時間已經很久了，說不定裡面就壞掉了。寧願價格貴一點，也要選擇新鮮健康的鱷梨食用，這樣才能不浪費錢，又享受到美食。