香鮮至極的肉丸冬瓜湯如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
冬瓜 :
400 紅
蘿蔔 :
半根 豬瘦肉 :
500 輔料
雞蛋 :
1個 澱粉 :
1大勺蔥 :
3根 具體步驟
1.基本材料
2.瘦肉和紅蘿蔔絞末
3.肉末加一個蛋,一大勺澱粉
4.加蔥白攪拌
5.鍋熱油放點蔥白
6.放入冬瓜
7.下水
8.肉末,手配合湯勺弄成球狀
9.下鍋不要攪動,肉丸浮起調味放蔥花
烹飪技巧
瘦肉和紅蘿蔔塊用簡易絞肉機加工出來的