超好吃的冬瓜粉絲丸子湯如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
瘦
豬肉 ：
300 冬瓜 ：
150 粉絲 ：
100 輔料
蔥 ：
適量 姜 ：
適量五香粉 ：
適量鹽 ：
適量香油 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
豬肉剁成肉榮。
蔥姜切末。
和豬肉榮一起放入碗中加上五香粉，澱粉。
順著一個方向攪打上勁。
冬瓜去皮切片。
熱鍋下油，放入冬瓜翻炒至斷生。
加入適量的清水。
大火燒開。
轉小火，將適量肉餡汆成丸子。
將所有的肉餡汆成丸子。
再放入粉絲。
轉中火，加入鹽和蔥薑末煮5分鐘。
關火盛入大碗中加少許香油即可。
千里飄香谷
