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美味的阿膠膏如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.84K
美味的阿膠膏怎麼做好吃又簡單
準備時間:11分鐘    烹飪時間:22分鐘

隨著人們生活水平的不斷提高,人們對食品的品質要求也越來越高,現在使用食品主要以養生為原則,阿膠膏作為養生中最常提到的食品之一,它的好處也是不勝列舉的。阿膠膏能夠補氣血,是美容養顏的佳品,它的用料珍貴,效果良好,主要是女性朋友的最愛

主料

阿膠 :250

輔料

芝麻 :50
核桃 :50
水 :100ml
黃酒 :250ml
冰糖250

具體步驟

美味的阿膠膏怎麼做好吃又簡單 第2張

1.取阿膠250克,砸碎.

美味的阿膠膏怎麼做好吃又簡單 第3張

2.砸碎的阿膠放在有蓋的容器裡,用黃酒250ML加蓋浸泡2天.(我這個碗沒蓋,加了兩層保鮮膜,不透氣就行)

美味的阿膠膏怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備冰糖250克,炒熟磨成粉的芝麻,切成小粒的核桃肉.

美味的阿膠膏怎麼做好吃又簡單 第5張

4.泡透後,加入100ML的熱水.

美味的阿膠膏怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再把步驟3裡的材料加入

美味的阿膠膏怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加蓋上鍋小火蒸1個小時,在蒸的過程中要經常攪拌,以免粘底.等全部融化後取出,涼後放冰箱儲存.

美味的阿膠膏怎麼做好吃又簡單 第8張

7.食用方法:每日早晚各一次,每次1~2湯勺,加適量溫開水沖服.

烹飪技巧

挺簡單的,沒啥技巧