隨著人們生活水平的不斷提高,人們對食品的品質要求也越來越高,現在使用食品主要以養生為原則,阿膠膏作為養生中最常提到的食品之一,它的好處也是不勝列舉的。阿膠膏能夠補氣血,是美容養顏的佳品,它的用料珍貴,效果良好,主要是女性朋友的最愛
主料
阿膠 :250輔料
芝麻 :50具體步驟
1.取阿膠250克,砸碎.
2.砸碎的阿膠放在有蓋的容器裡,用黃酒250ML加蓋浸泡2天.(我這個碗沒蓋,加了兩層保鮮膜,不透氣就行)
3.準備冰糖250克,炒熟磨成粉的芝麻,切成小粒的核桃肉.
4.泡透後,加入100ML的熱水.
5.再把步驟3裡的材料加入
6.加蓋上鍋小火蒸1個小時,在蒸的過程中要經常攪拌,以免粘底.等全部融化後取出,涼後放冰箱儲存.
7.食用方法:每日早晚各一次,每次1~2湯勺,加適量溫開水沖服.
挺簡單的,沒啥技巧